da Nadia Paglia | Dic 29, 2017 | Curiosità
Nadia Paglia Nel periodo post feste è necessario mettersi in riga con la propria forma fisica. Gli eccessi danneggiano l’organismo ed è necessario intraprendere le uniche due strade possibili: l’allenamento fisico (possibilmente in palestra con i consigli...
da Nadia Paglia | Dic 29, 2017 | Ricette
DOSI PER 4 PERSONE 1 kg di Lumache della Brianza 1 kg pomodori pelati 10 acciughe 1 ciuffo di mentuccia 1 peperoncino 3 spicchi di aglio olio, sale, pepe Per prima cosa pulite le lumache seguendo i consigli nel nostro articolo “cottura preliminare”. Questa ricetta...
da Nadia Paglia | Dic 24, 2017 | Ricette
DOSI PER 4 PERSONE 1 kg di Lumache della Brianza pasta fresca all’uovo 200 g di ricotta 200 g di funghi freschi 30 g di burro olio 1 cucchiaio di dragoncello tritato sale, pepe, noce moscata q.b. Per prima cosa pulite le lumache seguendo i consigli nel nostro...
da Nadia Paglia | Dic 22, 2017 | News, Ricette
Ogni fine settimana #LumacheDellaBrianza pubblicherà una ricetta pensata per voi. Stupite i vostri ospiti o i vostri familiari con piatti originali appartenenti alla tradizione italiana. Vi sorprenderete in quanti modi si possono preparare le lumache da gastronomia...
da Nadia Paglia | Dic 13, 2017 | Curiosità
Il divieto di raccolta delle chiocciole selvatiche Dopo quasi 40 anni, la Regione Lombardia ha ottimizzato la L.R. 33 del 1977 con un la nuova legge per “la tutela e la conservazione della piccola fauna, della flora e della vegetazione spontanea”. La Legge...
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