Sizzigorru cun fregula, la zuppa di lumache

Sizzigorru cun fregula, la zuppa di lumache

Porzioni 4 Pronto in 40 min / 1 ora Chiocciole Rigatelle Ingredienti 1 kg di rigatelle già spurgate 150 g fregola 1 piccola cipolla 3 spicchi di aglio 2 pomodori secchi 1 bicchiere di passata 1/2 litro di brodo vegetale prezzemolo olio, sale, peperoncino A Gesico...
Stati Generali e l’evidenza di un disastro agricolo

Stati Generali e l’evidenza di un disastro agricolo

Pubblichiamo questa fondamentale notizia per noi agricoltori che, purtroppo, insieme alle grandi difficoltà climatiche, a quelle dovute dalla concorrenza a basso costo dall’estero ed alla poca promozione/difesa del made in Italy, condannano noi aziende agricole...