Descrizione
Novità assoluta! Salame con le lumache realizzato in collaborazione con l’Azienda Agricola Nava a Roncello, Milano. Prodotto poco stagionato, morbido e saporito. La polpa di lumache è stata mischiata con un trito di suino, sale e spezie, senza conservanti o additivi artificiali. Ideale per un aperitivo o da gustare accompagnato da formaggi ed un buon vino rosso. Prodotto in quantità limitata, soggetto a disponibilità.
I salami vengono venduti e spediti sottovuoto, in pacchetti da 1 o 2 pezzi per mantenere la massima qualità organolettica del prodotto. Il peso varia dai 180g ai 220g Tale prodotto non viene venduto a peso ma a pezzo singolo.
Ingredienti: carne di suino, nato, allevato e macellato in Italia, polpa di lumache precotta, sale, aromi, spezie, aglio, vino, antiossidante E301, conservante E252. CONTIENE SOLFITI
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