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Stati Generali e l’evidenza di un disastro agricolo

Stati Generali e l’evidenza di un disastro agricolo

L’emergenza Covid-19 ha provocato perdite stimate in 12,3 miliardi di euro al settore agricolo nazionale nel 2020 per effetto del taglio alle esportazioni, delle difficoltà e chiusure di bar e ristoranti, del crollo dei flussi turistici e della pesante contrazione delle quotazioni alla produzione per taluni prodotti in controtendenza rispetto all’aumento dei prezzi al dettaglio per effetto di distorsioni e speculazioni che vanno fermate.

Consegna dei prodotti a km0

Consegna dei prodotti a km0

Lumache della Brianza è stata la prima azienda agricola in Italia a consegnare le proprie lumache con un’auto elettrica!

#RadioLombardia intervista #LumachedellaBrianza

#RadioLombardia intervista #LumachedellaBrianza

Radio Lombardia ha intervistato Lumache della Brianza per capire chi sono i due "fratelli della Brianza". L'intervista è ricca di informazioni preliminari per conoscere questa azienda agricola elicicola. I due fratelli si trovano a loro agio e si sono divertiti a...

La lumaca è un pesce?

La lumaca è un pesce?

Nei secoli dell'Alto Medioevo gli allevamenti di lumache che si erano diffusi durante l'Impero Romano per soddisfare i palati della nobiltà, scomparvero. Il consumo di chiocciole tuttavia, continuava ad essere comune e vennero rivalutate più avanti come...

La chiocciola è l’alimento perfetto? La scienza risponde.

La chiocciola è l’alimento perfetto? La scienza risponde.

Nel periodo post feste è necessario mettersi in riga con la propria forma fisica. Gli eccessi danneggiano l'organismo ed è necessario intraprendere le uniche due strade possibili: l'allenamento fisico (possibilmente in palestra con i consigli di un professionista) ed...

Lumache per ogni occasione!

Lumache per ogni occasione!

Ogni fine settimana #LumacheDellaBrianza pubblicherà una ricetta pensata per voi. Stupite i vostri ospiti o i vostri familiari con piatti originali appartenenti alla tradizione italiana. Vi sorprenderete in quanti modi si possono preparare le lumache da...

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