Lumache della Brianza

è un allevamento elicicolo a campo aperto situato nel Parco Regionale della Valle del Lambro nato e progettato da due fratelli, Mirko e Gabriele. Nell’arco di pochi mesi, grazie anche all’aiuto di esperti del settore e a seguito di numerosi sopralluoghi in allevamenti già esistenti, l’idea viene realizzata. Lumache della Brianza con i suoi 10.000 metri quadri di estensione è un’allevamento dei più grandi nel Nord Italia. Nei recinti, le lumache hanno la possibilità di crescere liberamente in un ambiente naturale, alimentandosi con ortaggi seminati e controllati, compiendo così il loro ciclo biologico: qui nascono, crescono e si riproducono. Una volta raggiunta la maturità, vengono raccolte e selezionate manualmente.

I nostri prodotti

Lumache da gastronomia

Prodotto fresco, spurgato, pulito e pronto per la cucina. Conservabilità fino a tre mesi purché mantenuto in luoghi freschi ed asciutti.

Linea conserve

Prodotto lavorato precotto, conservato in scatola di latta o in vaso di vetro. Conservabilità di circa 5 anni.

Cosmetica

#LovelutionCream è il trattamento viso dalla formula innovativa studiato per donarti una pelle sana e rigenerata.

Calmante per tosse

Da oggi disponibile il calmante per la tosse con estratto di lumaca e frutta per grandi e piccini.

News e curiosità

Lumache per ogni occasione!

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Ogni fine settimana #LumacheDellaBrianza pubblicherà una ricetta pensata per voi. Stupite i vostri ospiti o i vostri familiari con piatti originali appartenenti alla tradizione italiana. Vi sorprenderete in quanti modi si possono preparare le lumache da...

Il divieto di raccolta delle chiocciole selvatiche

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Cottura preliminare

Consigli e ricette

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Dove siamo

Via loc. Gaggio, 15. Nibionno (LC). L’allevamento a situato a Lambrugo si può visitare su richiesta.

Lumache della Brianza - Allevamento

L’allevamento in via cava Ghiaia a Lambrugo, è visitabile esclusivamente su appuntamento. Mirko 340.82.63.541.

Lumache della Brianza Magazzino e Ufficio

Solo qui potrai trovare e acquistare i nostri prodotti di alta qualità.

Contattaci

Lumache della Brianza Società Agricola – Sede legale Via loc. Gaggio, 15 Nibionno (LC) – P. IVA: 03617720135 – cell: +39 349 7512263

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