Ricettario e consigli

Qui troverai una raccolta di ricette della tradizione e i nostri consigli
Come preparare le lumache

Come preparare le lumache

Il prodotto acquistato da Lumache della Brianza è già spurgato e pronto per il processo di pulizia e cottura preliminare.

Lumache alla romana

Per prima cosa pulite le lumache seguendo i consigli nel nostro articolo “cottura...

Lumache per ogni occasione!

Ogni fine settimana #LumacheDellaBrianza pubblicherà una ricetta pensata per voi. Stupite i vostri ospiti o i vostri familiari con piatti originali appartenenti alla tradizione italiana. Vi sorprenderete in quanti modi si possono preparare le lumache da...

Lumache al sugo

Fantastica ricetta mediterranea, un nome un programma, facile da fare ed ottima da gustare in ogni stazione.

Lumache trifolate

Per prima cosa pulite le lumache seguendo i consigli nel...

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