Ricettario e consigli

Qui troverai una raccolta di ricette della tradizione e i nostri consigli
Come preparare le lumache

Come preparare le lumache

Tutti i passaggi illustrati in un video, per preparare le chiocciole. Il prodotto acquistato da Lumache della Brianza è già spurgato e pronto per il processo di pulizia e cottura preliminare.

Lumache trifolate

Lumache trifolate

Per prima cosa pulite le lumache seguendo i consigli nel nostro...

Lumache al sugo

Lumache al sugo

Una ricetta semplicissima e un grande classico della cucina italiana, dal gusto unico e indimenticabile. Tipicamente invernale come piatto unico, ma anche come condimento per la pasta per tutto l’anno.

Lumache alle noci

Lumache alle noci

Oggi proponiamo una ricetta con ingredienti semplici ma dal gusto unico che stupirà i vostri ospiti.

La Pizza #ILDonodelBosco

La Pizza #ILDonodelBosco

#ILDonodelBosco, in ricordo di un pizzaiolo innovativo Giovanni Calderone che con le sue idee ha saputo creare pizze gourmet dai sapori unici e con abbinamenti deliziosi.

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