Cucina con le Lumache della Brianza
Una raccolta di ricette da tutta ItaliaNews
Parliamo dei nostri clienti e delle nostre novità sempre a base di lumache e derivati.
Lumache e polenta da assaporare al “Feron de Ugionn” 2017
Con grande piacere vi invitiamo alla fiera secolare di Oggiono dove ci troverai presso il nostro stand e nel tendone potrai assaggiare i prodotti brianzoli tipici a base di lumache
Imperdibile evento al ristorante La Piana di Carate Brianza
Vi aspettiamo numerosi presso il Ristorante La Piana in via Via Pietro Zappelli 15 a Carate Brianza, per l'evento promosso da Slow Food Ravenna, in collaborazione con Lumache della Brianza e Azienda Agricola Gallegati. Da venerdì 20 a domenica...
Intervista sul Giornale di Erba
Ringraziamo Francesca per averci dato una voce sul Giornale di Erba.
Ultime ricette
Questa raccolta nasce dall’esigenza di molti clienti che ci chiedevano la possibilità di avere un ricettario rintracciabile con lo scopo di usare al meglio le lumache in cucina.
Ci saranno anche i suggerimenti dei nostri chef che, dalle loro cucine, ci invieranno brevi ricette e qualche video sulla preparazione delle lumache.
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