Una ricetta che arriva dai nostri ricordi più belli, in compagnia di uno chef che ha insegnato molto a me e mio fratello. Una persona di un’umanità incredibile e con una disponibilità come pochi. Aveva sempre grandi progetti e idee come un ragazzino di 15 anni. Cos’ lo vogliamo ricordare, mentre fa il suo show di cucina.
Moreno sei sempre nei nostri pensieri e grazie!