Successo alla Fiera Secolare di Alzate Brianza
Nella terza edizione di Fiera In, sono stati proposti prodotti agroalimentari e di artigianato locale di altissima qualità. Quest’anno noi di Lumache della Brianza abbiamo partecipato ottenendo un riscontro positivo da parte del pubblico. Anche se il maltempo ha scoraggiato moltissime persone, l’afflusso, soprattutto durante l’ultimo giorno, è stato importante per noi. Durante la fiera abbiamo proposto i nostri prodotti confezionati (Lumache al naturale, trifolate e ragù), ma anche il prodotto vivo che ci distingue. La lumaca Helix Aspersa che alleviamo a ciclo naturale completo in un ambiente naturale, è un elemento che fa parte della cucina tradizionale locale, riportando alla memoria momenti della vita familiare di campagna. Ci riteniamo soddisfatti della visibilità che ci ha offerto Fiera In e ringraziamo il Comune di Alzate Brianza per l’invito. Un ringraziamento speciale va anche al consigliere Sergio Sgambati e a tutti i volontari che hanno reso possibile questa grande festa. Ringraziamo per il supporto e la compagnia tutti gli espositori del padiglione di Fiera In: Azienda Agricola La Quintalina; Azienda Agricola Elma; Pub Birreria 499; la Casetta delle Api; Macelleria Salumeria Vergani; Cassetta Impagliatura; Birra Orma Bianca; Molini Lario spa; Molteni Arredamenti; Azienda Agricola Voglia di Verde; Agricola Coop. Santangiolina; Non Solo Pane; Trattoria “Da Guido”.
Ci vediamo l’anno prossimo!
